La Bienal de Arte Contemporáneo Manifesta 5, que se celebrará entre el 11 de junio y el 30 de septiembre de 2004 en San Sebastián, quiere convertirse en bandera de la comuniación entre los artistas y el público, pero sus comisarios, Marta Kuzma y Massimiliano Gioni, son aún incapaces de concretar la idea matriz que marcará su desarrollo; la temática que condicionará el trabajo de los 50 artistas europeos seleccionados para trasladarse a la ciudad durante esos meses a mostrar los secretos de la cocina del arte de vanguardia.